Brindis de Año nuevo 2008

..El Grupo que conforma la Cabaña de Aves de Granja y Peladero" El Cazador SH " , se reunieron con el motivo de realizar un Brindis para el nuevo año 2008 que comienza con los augurios que representa el iniciar un año lleno de actividades con expectativas de agrandar la familia de criadores que nos apoyan en el emprendimiento productivo , con miras a un mejor servicio y atención de nuestros clientes y productores asociados .

En este año que comienza la Cabaña El Cazador tiene en carpeta agrandar sus instalaciones e inaugurar el matadero y Peladero de Codornices especiales super grandes con miras al abastecer a los Restaurantes de Alto Gourmet , los cuales nos piden con avidez nuestros productos ......Desde ya Muchos Augurios y Felicidades para el Año 2008 , les desea el Grupo Gerencial y Técnico de la : Cabaña El Cazador SH

Productos de la Cabaña "El Cazador SH "para un Gourmet muy exigente

A continuación se presentan algunos de los productos ofrecidos por la Cabaña para el mas exigente gourmet con altos standares de Calidad pedido por la cocina actual de acuerdo a los paladares mas sofisticados .-

Cabaña de Cría de Aves de Granja con matadero y Peladero

Estos tipos de producciones , las cuales estan diferenciadas por su bajo contenido de Colesterol y alto requerimiento de la Cocina " GOURMET " , son la prioridad de la Cabaña "El Cazador ", que ya logro en la especie Coturnix , llevar el peso promedio de las codornices para carne de los 190 grs a 300 grs , lo cual hace que sea un producto atrayente para los Cheff de la alta cocina , que buscaban desde hace tiempo este tipo de animales para sus preparaciones .
En la actualidad , la Cabaña El Cazador , esta estudiando la genética de los Patos para carne del tipo Pekín para poder bajar al maximo el tenor graso como así tambíen esta abocado a la genética de los Pollos de Campo de contextura fibrosa, magros y de peso superior a los 4 kgs, con el mismo fin culinario . En estos momentos se está terminando el matadero especializado en este tipo de aves de granja, de gran valor Gourmet .-

Vista de las Codornices Europeas a piso para Cotos de Caza

Codornices de Alto vuelo para Cotos de Caza Permanentes

Con lineas de codornices europeas modificadas geneticamente al ser cruzadas con reproductores de la especie Faraona , se lograron ejemplares super grandes , con el fin de ser introducidos en cotos de caza permanentes por el motivo de que al ser especies no autoctónas se pueden cazar todo el año y no solamente en temporadas de caza , siendo una gran solución para el deporte practicado tanto por cazadores como asi tambien a los instrucctores de razas caninas aplicadas a esta actividad , tambien por el motivo de que la alta cocina Gourmet necesita de este tipo de animales grandes , para poder brindar un excelente preparación del plato gastronómico .

Venta de Reproductores de Super Codorniz Europea

Se lanza la venta para el presente año 2007 de los Reproductores de codorniz europea .
Señado el pedido ,se pacta la entrega a 55 dias con animales proximos a romper postura
Se entrega certificado de la Cabaña , de pureza y lineas diferenciadas de consanguinidad .